Når vinelskere nævner Frankrig, tænker de ofte på Bordeaux, Bourgogne eller Champagne. Men Frankrigs vinlandskab er også hjemsted for skjulte skatte, der venter på at blive opdaget. En af disse skatte er Riversaltes Hors d´Age Plus de 5 ans fra Domaine Boucabeille i Midi-regionen. Denne dessertvin er en sand perle, der kombinerer historie, håndværk og…
Når det kommer til dessertvine, er der få regioner i verden, der kan måle sig med Frankrigs Midi. Denne solrige og vindblæste del af landet, der strækker sig fra Pyrenæerne til Middelhavets kyster, har en lang og stolt tradition for at producere nogle af verdens mest delikate og komplekse dessertvine. En af de mest bemærkelsesværdige…