Tag: Dessertvin
-
Når man taler om italienske vine, er det ofte de store rødvine som Barolo, Amarone eller Chianti, der stjæler rampelyset. Men blandt Italiens mange vinregioner findes også skjulte skatte, der med deres unikke karakter kan fortrylle enhver vinelsker. En af disse skatte er Moscato d’Asti, og i dag vil vi dykke ned i en særlig…
-
Når man tænker på vinregioner i Frankrig, er det ofte Bordeaux, Bourgogne eller Champagne, der først kommer til tankerne. Men dybt i hjertet af Midi-Pyrénées-regionen, i det sydvestlige Frankrig, ligger et område, der er mindre kendt, men som gemmer på nogle af de mest spændende og unikke vine, der findes. Domaine de Pellehaut er en…
-
I vinens verden er der få regioner, der emmer af elegance og tradition som Bordeaux i Frankrig. Bordeaux har i århundreder været synonym med verdensklassevine, og blandt de mest forførende og unikke af disse er dessertvinene fra Monbazillac. I denne artikel vil vi dykke ned i en helt særlig vin, nemlig 2016 Château Septy Monbazillac,…
-
Vinverdenen er fyldt med perler, der venter på at blive opdaget. Blandt de mange skatte, som vinelskere kan udforske, er dessertvine ofte overset i forhold til deres mere berømte tørre modstykker. Men for dem, der har en sød tand og en passion for kompleksitet, er dessertvine en fryd, som kan bringe en dyb dimension til…
-
Når man tænker på dessertvin, forestiller mange sig de klassiske europæiske varianter som franske Sauternes eller tyske Beerenauslese. Men verden af dessertvine er langt mere mangfoldig, og i hjertet af Chile findes en vin, der fortjener opmærksomhed for sin unikke karakter og imponerende kvalitet – 2011 Late Harvest Reserve Muscat fra Viña Tabalí i Limarí…