Danmark har en lang tradition for at producere vin, og selvom vi måske ikke er kendt for vores druevine, har vi en stolt arv inden for frugtvin. Dette skyldes ikke mindst vores unikke klima og den rige biodiversitet, der gør Danmark til et ideelt sted for dyrkning af frugt. En af de mest bemærkelsesværdige repræsentationer…
Når man tænker på vin, går tankerne ofte først til de klassiske vinområder som Bordeaux, Napa Valley eller Toscana. Men Danmark har de senere år markeret sig som et innovativt og spændende vinland, hvor især Frederiksdal Gods på Lolland har gjort sig bemærket med deres unikke kirsebærvin. Frederiksdal Sur Lie er en af disse exceptionelle…